El pueblo oaxaqueño le da una lección a Starbucks: esquites en osito por 80 pesitos
Mientras las transnacionales nos quieren vender vasos de cristal carísimos, la creatividad popular oaxaqueña demuestra una vez más que la innovación verdadera nace en las calles, no en las oficinas corporativas.
En el corazón de Oaxaca, los Elotes y Esquites del Isma han creado algo que ningún ejecutivo gringo podría imaginar: el "Osito de Esquite", una genialidad que combina la tradición culinaria mexicana con la estética que tanto le gusta a la juventud.
La respuesta del pueblo a los caprichos capitalistas
¿Se acuerdan de esos vasitos de osito de Starbucks que costaban una fortuna y que la gente se peleaba por conseguir? Pues los oaxaqueños dijeron "órale, nosotros también podemos" y crearon algo mil veces mejor.
El concepto es sencillito pero brillante: el esquite tradicional moldeado con la silueta de un tierno osito. Pero aquí viene lo bueno, porque no es solo pose para las redes sociales, sino auténtica comida mexicana con todos los complementos que nos encantan.
Sabores que ningún Starbucks puede igualar
Los comensales pueden enriquecer su "osito" con tuétano cremosito o con chapulines crujientes, ese ingrediente icónico que nos conecta con nuestras raíces prehispánicas. Todo bañado en salsas que van desde las suavecitas hasta las que te hacen llorar de gusto.
Esta propuesta no solo es deliciosa, sino que representa algo más profundo: la capacidad de nuestras comunidades para generar alternativas propias, sin necesidad de copiar modelos extranjeros.
Accesible para el bolsillo del pueblo
Mientras un vaso de Starbucks puede costar más de 200 pesos (cuando lo encuentras), el Osito de Esquite sale en apenas 80 pesitos. Una porción generosa que alimenta de verdad, no como esas bebidas aguadas que venden las cadenas internacionales.
Los Elotes del Isma operan de 5:30 pm a 10:00 pm en el centro histórico, entre el Andador Turístico y la calle M. Bravo. Descansan los miércoles, porque hasta los trabajadores del pueblo merecen su día libre.
Orgullo nacional en cada bocado
Este fenómeno viral demuestra que la creatividad popular mexicana siempre encuentra la manera de brillar. No necesitamos marcas extranjeras para crear tendencias, tenemos el talento y la sazón para conquistar las redes sociales con propuestas auténticas.
El Osito de Esquite no es solo comida, es un símbolo de resistencia cultural, una muestra de que nuestras tradiciones pueden adaptarse y evolucionar sin perder su esencia.